箱根ホテルに芦ノ湖の四季をイメージした「芦ノ湖ロール」が誕生

2010年5月5日箱根ホテルに芦ノ湖の四季をイメージした「芦ノ湖ロール」が誕生
富士屋ホテルのグランパティシエと箱根ホテルの料理長が贈る新スイーツ

富士屋ホテルレイクビューアネックス箱根ホテル（神奈川県足柄下郡箱根町箱根65/支配人鈴木　一朗）では、新スイーツ「芦ノ湖ロール」の販売を開始いたしました。
「芦ノ湖ロール」は富士屋ホテルに新しく誕生したグラン・パティシエ茂木栄二と箱根ホテル料理長柳沢昌吾がコラボレーションして考案した新作スイーツです。新たに芦ノ湖の名物となるスイーツを作りたいという想いから誕生いたしました。桜、新緑、紅葉、真っ白な雪など四季折々の表情が楽しめる箱根芦ノ湖。その鮮やかな色彩を季節のフルーツで表現し、プレーンスポンジでやわらかく包みこみました。ハチミツを加えた香り高い生クリームとともにお楽しみください。
風薫る緑豊かなこの季節。ホテルのラウンジで青く輝く芦ノ湖をご覧いただきながら、新作スイーツをご堪能ください。また、テイクアウト販売もおこなっておりますので、芦ノ湖のお土産としても最適です。富士屋ホテルのグランパティシエと箱根ホテルの料理長が贈るスイーツをぜひご賞味ください。

商品名

芦ノ湖ロール

販売期間

2010年4月29日（木）～通年

料金

1,300円（税サ込み）コーヒーまたは紅茶付き　

※	単品の場合は700円（税サ込み）
※	1ロール（12cm）1,000円（税込み）にてテイクアウト販売もおこなっております。

提供場所

レイクビューラウンジ「イル・ラーゴ」

営業時間

9：30～22：00（ラストオーダー）