目の前の大きな鉄板で、特選牛肉や魚介類をシェフが鮮やかに調理します。
お料理ができるのを待つ間のシェフとの会話も、また、味を引き立ててくれる絶好のスパイスです。

目の前で焼き上げるシェフのパフォーマンスはもちろん、景色や雰囲気もお料理のおいしさを引き立てる大切なポイントです。
そのため、食材、サービスはもちろん眺望にもこだわりのレストランを選びました。
大切な方との贅沢なひと時を、お過ごし下さい。

芦ノ湖周辺で唯一、鉄板焼きを提供するレストラン。
湖畔にたたずむデザイナーズホテルで、時間と共にうつろう自然を眺めながら、季節の厳選した食材とダイナミックなパフォーマンスが生み出す豊潤な美味しさと至福の時間を御堪能下さい。

甲府市のランドマークとして、ハイクラスな設備とサービスを備えたシティホテルの高層階に位置する鉄板焼きレストラン。
甲府随一の夜景をバックに、選び抜かれた和牛、新鮮な海の幸、そして熟達したコックの見事な腕さばきで仕上げるお料理を最高のタイミングで味わえます。

新日本三大夜景にも選ばれた笛吹川フルーツ公園の丘の上に位置するフルーツパーク富士屋ホテル内にある鉄板焼きレストラン。
選び抜かれた甲州牛や新鮮な海の幸を、ワインと共にお試しあれ。
季節の情報や会員様限定プランやプレゼントなどをご案内します。

各ホテルのアクセス情報やオンライン予約が可能です。